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Amazon | 2024年度新蜜 蜂蜜 国産 非加熱 無添加 PURE HONEY。food03-top.jpg。神戸養蜂場 はちみつ とんがり 国産 純粋 非加熱 1kg 生 百花蜜。こちらは2023年採蜜分です。
採蜜時のテイストは華やかな香りです。
発酵によるテイストの変化をざっくりと説明すると、香り成分がアミノ酸に転化することでより複雑な味わいに、糖がアルコール類に転化することでより香ばしい甘みになっています。
この発酵による変化は西洋蜜蜂のはちみつでは見られない、ニホンミツバチ特有のものです。
濃いめのホットコーヒーに、このはちみつとミルク、少々の天日塩をかけて飲むのがオススメです。
味の感覚は人それぞれですので、ご参考程度にされてください。
発酵や気泡にご理解のある方に購入して頂ければ幸いです。
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7_tokuchou.jpg。
ニホンミツバチの垂らし蜜を完熟結晶蜜に仕上げました。
ミチです。。
びわ蜂蜜　さくら蜂蜜　繊細で芳醇　国産ピュアお薦め600ｇ２本 セット。
口に入れた瞬間に花のイメージが湧き、まとまりがある甘みで後を引かない爽やかさが特徴の蜜です。
Marukatsu　百花のはちみつ・栗のはちみつ【各1200g】。
よし様。専用です( ◠‿◠ )。
発酵に伴う酵素の働きによる成分の変化をざっくりと説明すると、遊離アミノ酸量が増えることでより美容と健康に良いはちみつに生まれ変わります。
リクエスト出品（無言取引歓迎）。
みいページ。
参考論文:高橋純一(2022)ニホンミツバチの未利用資源である発酵したハチミツの遊離アミノ酸組成について結晶蜜は信じられないくらいコーヒーと相性が良いです。
⭐️新品⭐️ プロポリス原液 30mL　天然プロポリス　２本セット。
HAPPY♪です。。
麦焼酎にゆのすと炭酸を入れ、結晶蜜で甘みを足して呑むと、女性でも飲みやすいアルコールドリンクになります。
みきどん ご縁に感謝♡。
teaです。。
品　名　 はちみつ原材料名 百花蜜(高知県産)採蜜日　　 令和5年9月賞味期限　 令和7年9月内容量 　 1140g×1本保存方法 　直射日光を避け常温保存製造場所　高知県高知市※1歳未満の乳児には与えないで下さいメルカリの売買では、採ったままの自然体のお味を楽しんで頂きたいと思っているので人為的な糖度上げは行っておりません。
ミキプルーン　スティック　1箱。
★やなぎ★選べるベーグル15個★。
◎高知県へ蜜蜂飼育届出済◎保存容器は全て煮沸消毒済◎食品衛生責任者講習受講済◎食品衛生法HACCAPに基づく営業届け提出済◉初回購入をお考えの方へ気持ちの良い取り引きを心がけておりますので、ぜひプロフィールをご一読くださいませ。
momoです。